Tabla de Aditivos – MUNDO-E

Esta tabla la hice en una temporada en la que colaboraba con una Asociación de Consumo Ecológico.

Es muy ilustrativa de los peligros químicos y el libro muy recomendable.

“Peligro: los aditivos alimentarios” de Corinne Gouget, Ed. Obelisco

Mis anti-preferidos serían:
Aspartamo-951y Glutamato monosódico-621

>>Tabla MUNDO-E en PDF

1 comentario
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